Оставить заявку
Наши менеджеры свжутся с вами в удобное для вас время
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Комментарий:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Скрытое поле:
Спасибо! Форма отправлена
bp логотип 2021 в кривых3
Бизнес Парк
Ассоциация Предпринимателей
55116572_2

Кофе навынос или мини-кофейня самообслуживания: открытие кофейной точки по соцконтракту в 2023 году за 350.000р.

Главная/Каталог бизнес планов и идеи для бизнеса 2024/Кофе навынос или мини-кофейня самообслуживания: открытие кофейной точки по соцконтракту в 2023 году за 350.000р.
kofe (4)
kofe (5)
malyĭ-biznes-v-malenkom-gorode
kofe (1)
kofe (4)
kofe (5)
malyĭ-biznes-v-malenkom-gorode
kofe (1)

Кофе навынос или мини-кофейня самообслуживания: открытие кофейной точки по соцконтракту в 2023 году за 350.000р.

kofe (3)

Кофе навынос или мини-кофейня самообслуживания: открытие кофейной точки по соцконтракту в 2023 году

 

Кофе один из самых популярных напитков во всем мире. Его пьют везде. По данным IndexBox Russia, объем потребления кофе ежегодно увеличивается на 30-50%, что говорит о хорошем спросе на данный продукт. В статье мы поговорим о том, как с помощью этого напитка и социального контракта открыть кофейную точку и начать делать выручку от 744000 в год.

 

Кофейный бизнес в цифрах

buyrloehx1k4goo80ck4g4kc480ocs

 

Источник: Росстат

 

В 2019 году потребление кофе в России в 2019 году достигло 180 тыс. тонн и впервые превысило потребление чая. Об этом говорится в материалах Российской ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе". Для сравнения, потребление чая составило — 138,8 тысячи тонн.

 

Социальный опрос, проведенный Magram Market Research, показал, что 57% россиян обязательно покупают стаканчик кофе по пути на работу или учебу.

При этом зерновой кофе становится все более популярным, нежели чем растворимый. В 2001 году соотношение их продаж составляло 69 к 31, а в 2019 — 45 к 55. То есть сегодня зернового кофе пьют больше, чем растворимого, несмотря на то, что он гораздо более сложен в приготовлении. Растворимый кофе можно заварить за 30 секунд, всего лишь залив порошок кипятком. Для приготовления зернового же кофе требуется специальное оборудование, знание техники приготовления и многое другое, но кофеманов это не останавливает.


Ничто не может превзойти вкус качественных кофейных зерен, приготовленных руками профессионального бариста. Именно поэтому специализированные кофейные точки так популярны.

 

Кофейный бизнес можно развивать в нескольких форматах, но сейчас мы рассмотрим 2: кофе с собой и мини-кофейня самообслуживания.

 

Кофе с собой: описание ниши, расчет стартового капитала

 

«Кофе с собой», также еще называют Coffee point или Coffee to go - актуальное направление для бизнеса в 2022 году. Как вы уже могли заметить по статистическим данным, кофе в нашей стране пьют часто и много. При этом, для людей важно не терять своего времени на приготовление качественного напитка. В этом и помогают кофейные точки навынос.


Преимущества данного вида деятельности в высоком спросе, мобильности, быстроте реализации, возможности развития сети.


Для предпринимателей это направление выгодно тем, что на старте не требует больших затрат. Это гибкий бизнес, который не требует больших усилий в организации пространства, в отличии от запуска полноформатного заведения общественного питания. Здесь необходима небольшая площадь, от 1,5 до 10 м2, аренда таковой предпринимателю обойдется примерно в 10000 рублей. При этом точки кофе навынос отличаются особой мобильностью. В любой момент кофейню можно переместить в более популярное и подходящее для работы место.


Для организации такой точки потребуется следующее оборудование:
 

Наименование оборудования, технических средств

Стоимость, руб.

Рожковая кофемашина

110500

Холодильник

20500

Мойка

11000

Набор посуды

5000

Стул

2500

Онлайн-касса

38000

Итого

187500

 

Данное оборудование приобретается один раз и далее просто при необходимости обновляется. Помимо этого важно учитывать регулярные ежемесячные расходы на сырье.

 

Наименование

Направление использования

Цена за ед. руб.

Кол-во

Стоимость, руб.

Кофейные зерна

Изготовление товара

800

20

16000

Стаканчики

Изготовление товара

5

1500

7500

Сироп

Изготовление товара

600

15

9000

Итого

     

32500

 

Все вышеперечисленное можно приобрести за счет средств социального контракта. В конце статьи приведем подробную инструкцию о том, как его получить.


Мини-кофейня самообслуживания


На сегодняшний день вендинговый бизнес является одним из самых простых и наименее трудозатратных. Торговля товарами с помощью автоматизированных систем удобна по нескольким причинам.

 

Во-первых, снижаются затраты на персонал. Клиент оплачивает и получает товар или услугу благодаря техническим приспособлениям без участия продавца или специалиста.

 

Во-вторых, автоматы не требуют много места (обычно это от 1-го до 3-х м2), а следовательно и больших затрат на аренду. При этом автомат обладает высокой мобильностью. Его можно перемещать из места в место без значительных затрат.


В-третьих, вендинговый бизнес позволяет производить круглосуточные и непрерывные продажи. Для предпринимателя это деньги, а для покупателей - комфорт и удобство, ведь далеко не всегда можно найти работающее поздней ночью заведение с горячим кофе.


Для организации такого бизнеса потребуется приобрести лишь сам автомат. Стоимость такого аппарата на рынке около 250000 рублей.


Список затрат на организацию дела:

 

Вид расходов

Стоимость, руб.

Кофе-корнер (кофейный уголок, который оборудован кофемашиной, специальной мебелью и системой приема оплаты)

247000,00

Аренда помещения

3 000,00

ИТОГО

250 000,00

 

Как получить от государства до 350000 рублей на развитие своего дела: соцконтракт на открытие кофейной точки


Социальный контракт - это одна из форм поддержки малого бизнеса государством. С помощью него можно получить на развитие своего дела до 350000 рублей. Претендовать на данную форму поддержки могут малоимущие граждане и семьи.

 

Алгоритм получения:

  1. Подсчитать доходы семьи за последние 3 месяца. Если они ниже, чем прожиточный минимум, вы можете претендовать на получение соцконтракта
  2. Выбрать нишу, проанализировать рынок, составить бизнес-план или приобрести готовый
  3. Собрать необходимый пакет документов: бизнес-план; коммерческие предложения от поставщиков; предварительный договор-купли продажи; предварительный договор аренды нежилого помещения; справка о доходах (2-НДФЛ, Мой Налог, ЦЗН); выписка из домой книги (в управляющей компании).
  4. Обратиться в социальную службу, дождаться ответа
  5. Прийти на подписание договора
  6. Ожидать зачисления средств на счет

 

Действуйте, используйте алгоритм и развивайте свое дело с радостью! Желаем вам успехов!

*Социальный контракт на развитие своего дела можно получить в следующих городах: Санкт-Петерург, Нижний Новгород, Новосибириск, Красноярск, Самара, Краснодар, Челябинск, Екатеринбург, Ростов и в других.

Наша команда может доработать вашу бизнес идею и предложить вам расчеты со всеми экономическими показателями и особенностями вашего региона. Поможем получить субсидии и гранты для развития вашего бизнеса. Составить грамотный бизнес план и пошаговый алгоритм действий в развитии вашего проекта. Вы можете в нашем сообществе найти себе бизнес наставника и успешно продвигать свой проект.

Вам может быть интересно:

Получить субсидию 350 000 рублей на открытие бизнеса от государства.

Приобрести готовый бизнес-план для социального контракта

Скачать готовый бизнес план

Каталог бизнес идеи 2023

Приём звонков
Телефон горячей линии:
+7 (8552) 780777
Сотрудничество:
+7 (8552) 780700
Техническая поддержка:
+7 (8552) 780500
График работы
Прием звонков: с 8:00 до 17:00 по МСК (Пн-Пт)
Адрес офиса:
423826, Россия. Республика Татарстан. г. Набережные Челны, ул. Шамиля Усманова, 139 - 203

Merkez mah. 52136 sok. Kervan Official No: 2A/1 Kat 1 No:1 Mezitli / Mersin / Turkiye

111 Atlantic Ave Brooklyn / NY 11201 / Brooklyn / New York / USA
Способы оплаты
mir_1
visa
m-card_1
yandex
О компании
Подписывайся на наши новости.
Будь в курсе событий и акций.
это поле обязательно для заполнения
E-mail:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена
Заказать звонок
Наши менеджеры свжутся с вами в удобное для вас время
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Комментарий:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Скрытое поле:
Спасибо! Форма отправлена